Rapshonig
Rapshonig ist der letzte Sortenhonig der von einer großflächig angebauten Ackerfrucht stammt. Alle
anderen einst angebauten, für Bienen attraktiven Ackerfrüchte werden nicht mehr oder nur noch
sehr vereinzelt angebaut. Rapshonig stellt somit ein echtes Gemeinschaftsprodukt von Landwirten
und Imkern dar. Rapshonig zeichnet sich durch einen besonders hohen Glukoseanteil aus, was zur
Folge hat, dass er sehr schnell auskristallisiert. Wird der Honig dann im richtigen Moment gerührt,
bekommt er seine typische auf der Zunge zerschmelzende feincremige Konsistenz. Die Farbe eines
reinen Rapshonigs ist sehr hell, beinahe weiß und sein Geschmack sehr mild. Er ist besonders bei
Kindern beliebt aber auch für alle die richtige Wahl, die gerne eine besonders dicke Schicht Honig auf
ihrem Frühstücksbrot haben!
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Inhalt: 500 g (2,50 € / 100 g)